Будущая звезда японского кинематографа, сын известного писателя Такэо Арисимы. Арисима Юкимицу (настоящее имя актера) родился в Саппоро, в аристократической семье. После его рождения в семье родились еще два мальчика. Еще три года мальчик прожил в Саппоро прежде чем переехать в токийскую резиденцию семьи в 1914 году.
Мальчик рано потерял родителей (мать скончалась от туберкулеза в 1916 году, отец сошел с ума в 1923 году). Братьев воспитал дядя, Арисима Арума.
Первоначально Арисима планировал связать свое будущее с гуманитарными науками, в 1931 году даже поступил в Киотский императорский университет, на соответствующий факультет,но бросил учебу. Причиной послужило увлечение юноши театром. Участие в театральных постановках он принимал еще будучи учеником старшей школы. В 1931 году он взял сценический псевдоним Мори Масаюки, человека, который участвовал в постановке первых спектаклей, где играл будущий актер. По причинам личного характера за началом театральной карьеры последовал длительный перерыв.
Зато уже в 1937году Мори принял решение играть на сцене в полную силу. Молодой человек привлекал своим энтузиазмом, а также спектром образов, от драматических героев до остро-комедийных.
В 1945 году, после войны принял участие в создании
Токийского
театра искусств (Тоги),а в 1947 присоединился к формированию
«Народного театра искусств» (первого народного театра). К сожалению, в 1949 году из-а внутренних разногласий, царивших в коллективе, он вынужден был покинуть народный театр и какое-то время выступал на сцене как независимый актер.
Первоначально молодой актер никак не связывал свое будущее с кинематографом. Но в возрасте 31 года он дебютировал в фильме студии Toho. В 1947 году Мори уже не мыслил себя вне киноролей, он стал вхож в около кинематографические кружки и клубы. Как следствие этой заинтересованности. помноженной на мастерство и талант, в 1950-х годах последовали роли у самых известных кино режиссреов того времени: Куросавы, Мизогути Кендзи, Нарусе Микио. Роли варьировались от исторических персоналий до интеллектулаьных образов ("Идиот " Куросавы). Периодически актер продолжал участвовать в театральных постановках, но уже под эгидой ведущих киностудий, таких как Shin Tocho, которые кардинально отличались от постановок народного театра.
В 1956 состоялся дебют актера на телевидении. после этого Мори уже уделял существенный объем времени на телевизионные проекты.
Мори Масаюки - это тот редкий случай, когда актер продолжал получать награды, титулы и места в рейтингах спустя многие годы после смерти в 1973 году. Так в 1995 году его имя заняло место в первой десятке самых талантливых актеров за историю японского кино. Он занял второе место в рейтинге японских актеров, который был анонсирован в 2014 году.